{"id":26922,"date":"2026-10-16T07:23:14","date_gmt":"2026-10-16T11:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=26922"},"modified":"2026-10-16T07:23:14","modified_gmt":"2026-10-16T11:23:14","slug":"boi-gordo-frango-e-suino-confira-cotacoes-para-esta-sexta-feira-16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2026\/10\/16\/boi-gordo-frango-e-suino-confira-cotacoes-para-esta-sexta-feira-16\/","title":{"rendered":"Boi gordo, frango e su\u00edno: confira cota\u00e7\u00f5es para esta sexta-feira (16)"},"content":{"rendered":"\n

Boi gordo registra alta, frango mant\u00e9m cota\u00e7\u00f5es e carca\u00e7a su\u00edna segue est\u00e1vel em S\u00e3o Paulo<\/h2>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 16 de Outubro de 2026, 04:05h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo apresenta alta de 0,21% nesta sexta-feira (16). Em S\u00e3o Paulo, a arroba \u00e9 negociada a R$ 380,20.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead>
15\/10\/2026<\/td>380,20<\/td>0,21%<\/td>4,36%<\/td>74,58<\/td><\/tr>
14\/10\/2026<\/td>379,40<\/td>0,37%<\/td>4,14%<\/td>75,34<\/td><\/tr>
13\/10\/2026<\/td>378,00<\/td>0,05%<\/td>3,76%<\/td>75,27<\/td><\/tr>
09\/10\/2026<\/td>377,80<\/td>0,40%<\/td>3,71%<\/td>75,79<\/td><\/tr>
08\/10\/2026<\/td>376,30<\/td>0,05%<\/td>3,29%<\/td>74,92<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango congelado e frango resfriado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No mercado de frango, as cota\u00e7\u00f5es nas regi\u00f5es da Grande S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e Descalvado registram o quilo do produto congelado a R$ 8,49 e o do resfriado a R$ 8,51.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
15\/10\/2026<\/td>8,49<\/td>1,19%<\/td>2,29%<\/td><\/tr>
14\/10\/2026<\/td>8,39<\/td>0,00%<\/td>1,08%<\/td><\/tr>
13\/10\/2026<\/td>8,39<\/td>0,12%<\/td>1,08%<\/td><\/tr>
09\/10\/2026<\/td>8,38<\/td>0,00%<\/td>0,96%<\/td><\/tr>
08\/10\/2026<\/td>8,38<\/td>0,00%<\/td>0,96%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
15\/10\/2026<\/td>8,51<\/td>1,19%<\/td>2,41%<\/td><\/tr>
14\/10\/2026<\/td>8,41<\/td>0,00%<\/td>1,20%<\/td><\/tr>
13\/10\/2026<\/td>8,41<\/td>0,24%<\/td>1,20%<\/td><\/tr>
09\/10\/2026<\/td>8,39<\/td>-0,12%<\/td>0,96%<\/td><\/tr>
08\/10\/2026<\/td>8,40<\/td>0,00%<\/td>1,08%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial mant\u00e9m estabilidade nos pre\u00e7os praticados nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo, onde o quilo custa R$ 9,97. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre os estados analisados, o su\u00edno vivo registra o menor pre\u00e7o no Rio Grande do Sul, onde o animal \u00e9 comercializado a R$ 5,77.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
15\/10\/2026<\/td>9,97<\/td>0,00%<\/td>17,29%<\/td><\/tr>
14\/10\/2026<\/td>9,97<\/td>-0,20%<\/td>17,29%<\/td><\/tr>
13\/10\/2026<\/td>9,99<\/td>5,60%<\/td>17,53%<\/td><\/tr>
09\/10\/2026<\/td>9,46<\/td>1,39%<\/td>11,29%<\/td><\/tr>
08\/10\/2026<\/td>9,33<\/td>0,86%<\/td>9,76%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg)<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
15\/10\/2026<\/td>MG – posto<\/td>6,95<\/td>0,00%<\/td>13,19%<\/td><\/tr>
15\/10\/2026<\/td>PR – a retirar<\/td>5,90<\/td>0,00%<\/td>9,87%<\/td><\/tr>
15\/10\/2026<\/td>RS – a retirar<\/td>5,77<\/td>0,00%<\/td>9,49%<\/td><\/tr>
15\/10\/2026<\/td>SC – a retirar<\/td>5,82<\/td>0,00%<\/td>10,86%<\/td><\/tr>
15\/10\/2026<\/td>SP – posto<\/td>6,63<\/td>0,00%<\/td>14,71%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os dados s\u00e3o do Cepea<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Boi gordo registra alta, frango mant\u00e9m cota\u00e7\u00f5es e carca\u00e7a su\u00edna segue est\u00e1vel em S\u00e3o Paulo Data de publica\u00e7\u00e3o: 16 de Outubro de 2026, 04:05h O pre\u00e7o do boi gordo apresenta alta de 0,21% nesta sexta-feira (16). Em S\u00e3o Paulo, a arroba \u00e9 negociada a R$ 380,20. INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ Data Valor R$* Var.\/Dia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26922"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26922"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26924,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26922\/revisions\/26924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}