{"id":23857,"date":"2026-07-09T07:14:51","date_gmt":"2026-07-09T11:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=23857"},"modified":"2026-07-09T07:14:51","modified_gmt":"2026-07-09T11:14:51","slug":"boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quinta-feira-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2026\/07\/09\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quinta-feira-9\/","title":{"rendered":"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta quinta-feira (9)"},"content":{"rendered":"\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial mant\u00e9m estabilidade nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo, onde o quilo custa R$ 8,61<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 09 de Julho de 2026, 04:05h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo teve redu\u00e7\u00e3o de 0,58% nesta quinta-feira (9). Em S\u00e3o Paulo, a arroba \u00e9 negociada a R$ 324,70.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead>
08\/07\/2026<\/td>324,70<\/td>-0,58%<\/td>-3,48%<\/td>63,10<\/td><\/tr>
07\/07\/2026<\/td>326,60<\/td>0,05%<\/td>-2,91%<\/td>63,32<\/td><\/tr>
06\/07\/2026<\/td>326,45<\/td>-1,03%<\/td>-2,96%<\/td>63,59<\/td><\/tr>
03\/07\/2026<\/td>329,85<\/td>-0,87%<\/td>-1,95%<\/td>63,81<\/td><\/tr>
02\/07\/2026<\/td>332,75<\/td>-0,76%<\/td>-1,09%<\/td>63,87<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango congelado e frango resfriado<\/strong>

No mercado de frango, os valores apresentam leve decl\u00ednio na Grande S\u00e3o Paulo, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado \u00e9 vendido a R$ 7,19, enquanto o frango resfriado tamb\u00e9m est\u00e1 cotado a R$ 7,19.<\/h2>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
08\/07\/2026<\/td>7,19<\/td>0,14%<\/td>-0,96%<\/td><\/tr>
07\/07\/2026<\/td>7,18<\/td>0,00%<\/td>-1,10%<\/td><\/tr>
06\/07\/2026<\/td>7,18<\/td>-0,28%<\/td>-1,10%<\/td><\/tr>
03\/07\/2026<\/td>7,20<\/td>0,00%<\/td>-0,83%<\/td><\/tr>
02\/07\/2026<\/td>7,20<\/td>0,00%<\/td>-0,83%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
08\/07\/2026<\/td>7,19<\/td>0,14%<\/td>-0,96%<\/td><\/tr>
07\/07\/2026<\/td>7,18<\/td>0,00%<\/td>-1,10%<\/td><\/tr>
06\/07\/2026<\/td>7,18<\/td>-0,28%<\/td>-1,10%<\/td><\/tr>
03\/07\/2026<\/td>7,20<\/td>0,00%<\/td>-0,83%<\/td><\/tr>
02\/07\/2026<\/td>7,20<\/td>0,00%<\/td>-0,83%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

J\u00e1 a carca\u00e7a su\u00edna especial tamb\u00e9m mant\u00e9m estabilidade nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo, onde o quilo custa R$ 8,61.<\/p>\n\n\n\n

Entre os estados analisados, o su\u00edno vivo registra decl\u00ednio no pre\u00e7o no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e em S\u00e3o Paulo. O animal \u00e9 comercializado a R$ 5,77 em Minas Gerais.
 <\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
08\/07\/2026<\/td>8,61<\/td>0,00%<\/td>1,06%<\/td><\/tr>
07\/07\/2026<\/td>8,61<\/td>0,00%<\/td>1,06%<\/td><\/tr>
06\/07\/2026<\/td>8,61<\/td>0,00%<\/td>1,06%<\/td><\/tr>
03\/07\/2026<\/td>8,61<\/td>0,94%<\/td>1,06%<\/td><\/tr>
02\/07\/2026<\/td>8,53<\/td>0,00%<\/td>0,12%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg)<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
08\/07\/2026<\/td>MG – posto<\/td>5,88<\/td>0,00%<\/td>0,17%<\/td><\/tr>
08\/07\/2026<\/td>PR – a retirar<\/td>4,87<\/td>1,25%<\/td>5,18%<\/td><\/tr>
08\/07\/2026<\/td>RS – a retirar<\/td>5,00<\/td>-0,20%<\/td>-0,99%<\/td><\/tr>
08\/07\/2026<\/td>SC – a retirar<\/td>5,01<\/td>0,00%<\/td>-0,79%<\/td><\/tr>
08\/07\/2026<\/td>SP – posto<\/td>5,35<\/td>0,00%<\/td>1,33%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os dados s\u00e3o do Cepea<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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