Na Grande S\u00e3o Paulo, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e em Descalvado, os pre\u00e7os do frango apresentam estabilidade<\/p>\n\n\n\n
Data de publica\u00e7\u00e3o: 08 de Junho de 2026, 04:10h<\/p>\n\n\n\n
O pre\u00e7o do boi gordo nesta segunda (8) apresenta alta de 0,08%; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 353,80, no estado de S\u00e3o Paulo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/p>\n\n\n\n Na Grande S\u00e3o Paulo, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e em Descalvado, os pre\u00e7os do frango apresentam estabilidade. O frango congelado segue negociado a R$ 7,13, e o frango resfriado ainda \u00e9 vendido a R$ 7,14.<\/strong><\/p>\n\n\n\n PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n A carca\u00e7a su\u00edna especial tamb\u00e9m apresenta estabilidade no pre\u00e7o, sendo negociada a R$ 8,71, por quilo, nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o su\u00edno vivo apresenta queda nos pre\u00e7os na maioria dos estados analisados, como \u00e9 o caso de S\u00e3o Paulo e Minas Gerais, com valores de R$ 5,26 e R$ 5,58, respectivamente. <\/p>\n\n\n\n Os dados s\u00e3o do Cepea.<\/p>\n\n\n\n O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias. Na Grande S\u00e3o Paulo, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e em Descalvado, os pre\u00e7os do frango apresentam estabilidade Data de publica\u00e7\u00e3o: 08 de Junho de 2026, 04:10h O pre\u00e7o do boi gordo nesta segunda (8) apresenta alta de 0,08%; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 353,80, no estado de S\u00e3o Paulo. INDICADOR DO […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22767,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23078,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23077\/revisions\/23078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Data<\/th> Valor R$*<\/th> Var.\/Dia<\/th> Var.\/M\u00eas<\/th> Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead> 05\/06\/2026<\/td> 353,80<\/td> 0,08%<\/td> 1,17%<\/td> 68,65<\/td><\/tr> 03\/06\/2026<\/td> 353,50<\/td> 0,34%<\/td> 1,09%<\/td> 69,66<\/td><\/tr> 02\/06\/2026<\/td> 352,30<\/td> 0,60%<\/td> 0,74%<\/td> 70,28<\/td><\/tr> 01\/06\/2026<\/td> 350,20<\/td> 0,14%<\/td> 0,14%<\/td> 69,84<\/td><\/tr> 29\/05\/2026<\/td> 349,70<\/td> 0,13%<\/td> -1,34%<\/td> 69,30<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Data<\/th> Valor R$<\/th> Var.\/Dia<\/th> Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead> 05\/06\/2026<\/td> 7,13<\/td> 0,00%<\/td> 1,42%<\/td><\/tr> 03\/06\/2026<\/td> 7,13<\/td> 1,42%<\/td> 1,42%<\/td><\/tr> 02\/06\/2026<\/td> 7,03<\/td> -2,09%<\/td> 0,00%<\/td><\/tr> 01\/06\/2026<\/td> 7,18<\/td> 2,13%<\/td> 2,13%<\/td><\/tr> 29\/05\/2026<\/td> 7,03<\/td> -4,87%<\/td> -1,82%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Data<\/th> Valor R$<\/th> Var.\/Dia<\/th> Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead> 05\/06\/2026<\/td> 7,14<\/td> 0,00%<\/td> 1,28%<\/td><\/tr> 03\/06\/2026<\/td> 7,14<\/td> 1,42%<\/td> 1,28%<\/td><\/tr> 02\/06\/2026<\/td> 7,04<\/td> -2,22%<\/td> -0,14%<\/td><\/tr> 01\/06\/2026<\/td> 7,20<\/td> 2,13%<\/td> 2,13%<\/td><\/tr> 29\/05\/2026<\/td> 7,05<\/td> -4,73%<\/td> -1,67%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n
Data<\/th> M\u00e9dia<\/th> Var.\/Dia<\/th> Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead> 05\/06\/2026<\/td> 8,71<\/td> 0,00%<\/td> 0,93%<\/td><\/tr> 03\/06\/2026<\/td> 8,71<\/td> 0,00%<\/td> 0,93%<\/td><\/tr> 02\/06\/2026<\/td> 8,71<\/td> 0,93%<\/td> 0,93%<\/td><\/tr> 01\/06\/2026<\/td> 8,63<\/td> 0,00%<\/td> 0,00%<\/td><\/tr> 29\/05\/2026<\/td> 8,63<\/td> 0,70%<\/td> 2,49%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Data<\/th> Estado<\/th> Valor R$*<\/th> Var.\/Dia<\/th> Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead> 05\/06\/2026<\/td> MG – posto<\/td> 5,58<\/td> -0,18%<\/td> -0,71%<\/td><\/tr> 05\/06\/2026<\/td> PR – a retirar<\/td> 4,61<\/td> -0,65%<\/td> -2,33%<\/td><\/tr> 05\/06\/2026<\/td> RS – a retirar<\/td> 4,93<\/td> 0,00%<\/td> -3,71%<\/td><\/tr> 05\/06\/2026<\/td> SC – a retirar<\/td> 4,73<\/td> 0,00%<\/td> -3,27%<\/td><\/tr> 05\/06\/2026<\/td> SP – posto<\/td> 5,26<\/td> -0,38%<\/td> -0,75%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n
Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n
J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"