{"id":21514,"date":"2026-04-06T07:26:24","date_gmt":"2026-04-06T11:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=21514"},"modified":"2026-04-06T07:26:25","modified_gmt":"2026-04-06T11:26:25","slug":"boi-gordo-hoje-confira-as-cotacoes-para-esta-sexta-feira-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2026\/04\/06\/boi-gordo-hoje-confira-as-cotacoes-para-esta-sexta-feira-3\/","title":{"rendered":"Boi gordo hoje: confira as cota\u00e7\u00f5es para esta\u00a0sexta-feira (3)"},"content":{"rendered":"\n

As cota\u00e7\u00f5es do frango congelado apresentam estabilidade, carca\u00e7a su\u00edna segue a mesma tend\u00eancia<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 03 de Abril de 2026, 04:05h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo nesta sexta-feira (3) apresenta alta; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 360,90, no estado de S\u00e3o Paulo. <\/p>\n\n\n\n

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead>
02\/04\/2026<\/td>360,90<\/td>0,56%<\/td>1,38%<\/td>69,91<\/td><\/tr>
01\/04\/2026<\/td>358,90<\/td>0,81%<\/td>0,81%<\/td>69,58<\/td><\/tr>
31\/03\/2026<\/td>356,00<\/td>0,07%<\/td>0,81%<\/td>68,58<\/td><\/tr>
30\/03\/2026<\/td>355,75<\/td>0,08%<\/td>0,74%<\/td>67,63<\/td><\/tr>
27\/03\/2026<\/td>355,45<\/td>-0,03%<\/td>0,65%<\/td>67,80<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Na Grande S\u00e3o Paulo, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e em Descalvado, os pre\u00e7os do frango apresentam estabilidade. O frango congelado passou a ser negociado a R$ 7,24, enquanto o frango resfriado fechou a R$ 7,27.<\/p>\n\n\n\n


PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
02\/04\/2026<\/td>7,24<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
01\/04\/2026<\/td>7,24<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
31\/03\/2026<\/td>7,24<\/td>2,12%<\/td>-0,28%<\/td><\/tr>
30\/03\/2026<\/td>7,09<\/td>2,01%<\/td>-2,34%<\/td><\/tr>
27\/03\/2026<\/td>6,95<\/td>0,72%<\/td>-4,27%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
02\/04\/2026<\/td>7,27<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
01\/04\/2026<\/td>7,27<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
31\/03\/2026<\/td>7,27<\/td>2,11%<\/td>-0,55%<\/td><\/tr>
30\/03\/2026<\/td>7,12<\/td>2,45%<\/td>-2,60%<\/td><\/tr>
27\/03\/2026<\/td>6,95<\/td>0,72%<\/td>-4,92%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial apresenta estabilidade sendo negociada a R$ 9,64, por quilo,  nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

O su\u00edno vivo registra queda em alguns estados, com destaque para S\u00e3o Paulo onde o animal \u00e9 comercializado a R$ 6,52.<\/p>\n\n\n\n


PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
02\/04\/2026<\/td>9,64<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
01\/04\/2026<\/td>9,64<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
31\/03\/2026<\/td>9,64<\/td>-2,53%<\/td>-4,55%<\/td><\/tr>
30\/03\/2026<\/td>9,89<\/td>-0,60%<\/td>-2,08%<\/td><\/tr>
27\/03\/2026<\/td>9,95<\/td>0,00%<\/td>-1,49%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

<\/h2>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
02\/04\/2026<\/td>MG – posto<\/td>6,56<\/td>0,31%<\/td>-0,15%<\/td><\/tr>
02\/04\/2026<\/td>PR – a retirar<\/td>6,02<\/td>-1,31%<\/td>-2,11%<\/td><\/tr>
02\/04\/2026<\/td>RS – a retirar<\/td>6,07<\/td>0,00%<\/td>-3,50%<\/td><\/tr>
02\/04\/2026<\/td>SC – a retirar<\/td>6,05<\/td>0,17%<\/td>-1,79%<\/td><\/tr>
02\/04\/2026<\/td>SP – posto<\/td>6,52<\/td>-1,36%<\/td>-1,36%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os valores s\u00e3o do Cepea<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias. J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As cota\u00e7\u00f5es do frango congelado apresentam estabilidade, carca\u00e7a su\u00edna segue a mesma tend\u00eancia Data de publica\u00e7\u00e3o: 03 de Abril de 2026, 04:05h O pre\u00e7o do boi gordo nesta sexta-feira (3) apresenta alta; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 360,90, no estado de S\u00e3o Paulo.  INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ Data Valor R$* Var.\/Dia Var.\/M\u00eas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21274,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21514"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21514"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21514\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21515,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21514\/revisions\/21515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}