{"id":20840,"date":"2026-03-09T06:59:17","date_gmt":"2026-03-09T10:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=20840"},"modified":"2026-03-09T06:59:17","modified_gmt":"2026-03-09T10:59:17","slug":"boi-gordo-hoje-confira-as-cotacoes-para-esta-segunda-feira-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2026\/03\/09\/boi-gordo-hoje-confira-as-cotacoes-para-esta-segunda-feira-9\/","title":{"rendered":"Boi gordo hoje: confira as cota\u00e7\u00f5es para esta\u00a0segunda-feira (9)"},"content":{"rendered":"\n

O pre\u00e7o do su\u00edno vivo apresenta estabilidade em MG, PR e SP; o frango resfriado e o congelado tamb\u00e9m apresentam estabilidade<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 09 de Mar\u00e7o de 2026, 04:05h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo<\/strong> abre esta segunda-feira (9)<\/strong> em baixa<\/strong> de 0,36%. <\/strong>A arroba \u00e9 negociada a R$ 346,05<\/strong>, no estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DATA<\/th>VALOR R$*<\/th>VAR.\/DIA<\/th>VAR.\/M\u00caS<\/th>VALOR US$*<\/th><\/tr><\/thead>
06\/03\/2026<\/td>346,05<\/td>-0,36%<\/td>-2,01%<\/td>65,91<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>347,30<\/td>-0,39%<\/td>-1,66%<\/td>65,75<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>348,65<\/td>-0,53%<\/td>-1,27%<\/td>66,80<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>350,50<\/td>-0,74%<\/td>-0,75%<\/td>66,50<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>353,10<\/td>-0,01%<\/td>-0,01%<\/td>68,31<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango congelado e resfriado<\/h2>\n\n\n\n

Nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e Descalvado, os pre\u00e7os do frango congelado<\/strong> apresentaram estabilidade<\/strong>, assim como os do frango resfriado<\/strong>. A primeira mercadoria \u00e9 vendida a R$ 7,06<\/strong>, enquanto a segunda \u00e9 comercializada a R$ 7,10<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP <\/strong><\/p>\n\n\n\n

DATA<\/th>VALOR R$<\/th>VAR.\/DIA<\/th>VAR.\/M\u00caS<\/th><\/tr><\/thead>
06\/03\/2026<\/td>7,06<\/td>0,00%<\/td>-2,75%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>7,06<\/td>0,00%<\/td>-2,75%<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>7,06<\/td>-0,14%<\/td>-2,75%<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>7,07<\/td>-0,70%<\/td>-2,62%<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>7,12<\/td>-1,93%<\/td>-1,93%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DATA<\/th>VALOR R$<\/th>VAR.\/DIA<\/th>VAR.\/M\u00caS<\/th><\/tr><\/thead>
06\/03\/2026<\/td>7,10<\/td>0,00%<\/td>-2,87%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>7,10<\/td>0,00%<\/td>-2,87%<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>7,10<\/td>-0,14%<\/td>-2,87%<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>7,11<\/td>-0,84%<\/td>-2,74%<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>7,17<\/td>-1,92%<\/td>-1,92%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e do su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial <\/strong>tamb\u00e9m volta a apontar valoriza\u00e7\u00e3o de 0,40%<\/strong> no pre\u00e7o,<\/strong> sendo negociada a R$ 10,00 <\/strong>por quilo, nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DATA<\/th>M\u00c9DIA<\/th>VAR.\/DIA<\/th>VAR.\/M\u00caS<\/th><\/tr><\/thead>
06\/03\/2026<\/td>10,00<\/td>0,40%<\/td>-0,99%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>9,96<\/td>-2,45%<\/td>-1,39%<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>10,21<\/td>0,20%<\/td>1,09%<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>10,19<\/td>0,00%<\/td>0,89%<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>10,19<\/td>0,89%<\/td>0,89%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do su\u00edno vivo<\/strong> registra estabilidade<\/strong> em Minas Gerais<\/strong>, no Paran\u00e1 <\/strong>e em S\u00e3o<\/strong> Paulo<\/strong> e valoriza\u00e7\u00e3o de 0,45% <\/strong>no Rio Grande do Sul <\/strong>e de 1,84% <\/strong>em Santa Catarina<\/strong>. As mercadorias variam entre R$ 6,63<\/strong> e R$ 6,95<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg) <\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/th>ESTADO<\/th>VALOR R$*<\/th>VAR.\/DIA<\/th>VAR.\/M\u00caS<\/th><\/tr><\/thead>
06\/03\/2026<\/td>MG – posto<\/td>6,76<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
06\/03\/2026<\/td>PR – a retirar<\/td>6,71<\/td>0,00%<\/td>1,82%<\/td><\/tr>
06\/03\/2026<\/td>RS – a retirar<\/td>6,77<\/td>0,45%<\/td>0,59%<\/td><\/tr>
06\/03\/2026<\/td>SC – a retirar<\/td>6,63<\/td>1,84%<\/td>1,84%<\/td><\/tr>
06\/03\/2026<\/td>SP – posto<\/td>6,95<\/td>0,00%<\/td>0,72%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os valores s\u00e3o do Cepea<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade<\/strong>. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C<\/strong>, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias. J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias<\/strong>, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O pre\u00e7o do su\u00edno vivo apresenta estabilidade em MG, PR e SP; o frango resfriado e o congelado tamb\u00e9m apresentam estabilidade Data de publica\u00e7\u00e3o: 09 de Mar\u00e7o de 2026, 04:05h O pre\u00e7o do boi gordo abre esta segunda-feira (9) em baixa de 0,36%. A arroba \u00e9 negociada a R$ 346,05, no estado de S\u00e3o Paulo. INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ DATA VALOR R$* VAR.\/DIA […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20841,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20840\/revisions\/20841"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}