{"id":20781,"date":"2026-03-06T07:00:29","date_gmt":"2026-03-06T11:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=20781"},"modified":"2026-03-06T07:00:30","modified_gmt":"2026-03-06T11:00:30","slug":"boi-gordo-hoje-confira-as-cotacoes-para-esta-sexta-feira-6-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2026\/03\/06\/boi-gordo-hoje-confira-as-cotacoes-para-esta-sexta-feira-6-2\/","title":{"rendered":"Boi gordo hoje: confira as cota\u00e7\u00f5es para esta\u00a0sexta-feira (6)"},"content":{"rendered":"\n

As cota\u00e7\u00f5es do frango congelado apresentam estabilidade, carca\u00e7a su\u00edna registra queda<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 06 de Mar\u00e7o de 2026, 04:00h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo <\/strong>nesta sexta-feira (6) apresenta queda<\/strong>; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 347,30, no estado de S\u00e3o Paulo. <\/strong><\/p>\n\n\n\n


INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead>
05\/03\/2026<\/td>347,30<\/td>-0,39%<\/td>-1,66%<\/td>65,75<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>348,65<\/td>-0,53%<\/td>-1,27%<\/td>66,80<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>350,50<\/td>-0,74%<\/td>-0,75%<\/td>66,50<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>353,10<\/td>-0,01%<\/td>-0,01%<\/td>68,31<\/td><\/tr>
27\/02\/2026<\/td>353,15<\/td>0,10%<\/td>8,03%<\/td>68,75<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Na Grande S\u00e3o Paulo, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e em Descalvado, os pre\u00e7os do frango <\/strong>apresentam estabilidade<\/strong>. O frango congelado <\/strong>passou a ser negociado a R$ 7,06<\/strong>, enquanto o frango resfriado<\/strong> fechou a R$ 7,10.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
05\/03\/2026<\/td>7,06<\/td>0,00%<\/td>-2,75%<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>7,06<\/td>-0,14%<\/td>-2,75%<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>7,07<\/td>-0,70%<\/td>-2,62%<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>7,12<\/td>-1,93%<\/td>-1,93%<\/td><\/tr>
27\/02\/2026<\/td>7,26<\/td>0,00%<\/td>3,86%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
05\/03\/2026<\/td>7,10<\/td>0,00%<\/td>-2,87%<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>7,10<\/td>-0,14%<\/td>-2,87%<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>7,11<\/td>-0,84%<\/td>-2,74%<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>7,17<\/td>-1,92%<\/td>-1,92%<\/td><\/tr>
27\/02\/2026<\/td>7,31<\/td>0,00%<\/td>3,69%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna<\/strong> especial apresenta baixa de 2,45%<\/strong>, sendo negociada a R$ 9,96<\/strong>, por quilo nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

O su\u00edno vivo <\/strong>registra estabilidade <\/strong>na maior parte dos estados, com destaque para Minas Gerais, onde o animal \u00e9 comercializado a R$ 6,76.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
05\/03\/2026<\/td>9,96<\/td>-2,45%<\/td>-1,39%<\/td><\/tr>
04\/03\/2026<\/td>10,21<\/td>0,20%<\/td>1,09%<\/td><\/tr>
03\/03\/2026<\/td>10,19<\/td>0,00%<\/td>0,89%<\/td><\/tr>
02\/03\/2026<\/td>10,19<\/td>0,89%<\/td>0,89%<\/td><\/tr>
27\/02\/2026<\/td>10,10<\/td>0,20%<\/td>-9,25%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
05\/03\/2026<\/td>MG – posto<\/td>6,76<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>PR – a retirar<\/td>6,71<\/td>0,30%<\/td>1,82%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>RS – a retirar<\/td>6,74<\/td>0,00%<\/td>0,15%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>SC – a retirar<\/td>6,51<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
05\/03\/2026<\/td>SP – posto<\/td>6,95<\/td>-0,14%<\/td>0,72%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os valores s\u00e3o do Cepea<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias. J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As cota\u00e7\u00f5es do frango congelado apresentam estabilidade, carca\u00e7a su\u00edna registra queda Data de publica\u00e7\u00e3o: 06 de Mar\u00e7o de 2026, 04:00h O pre\u00e7o do boi gordo nesta sexta-feira (6) apresenta queda; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 347,30, no estado de S\u00e3o Paulo.  INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ Data Valor R$* Var.\/Dia Var.\/M\u00eas Valor US$* 05\/03\/2026 347,30 -0,39% -1,66% […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20781"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20782,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20781\/revisions\/20782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}