{"id":17706,"date":"2025-11-07T06:59:28","date_gmt":"2025-11-07T10:59:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=17706"},"modified":"2025-11-07T06:59:29","modified_gmt":"2025-11-07T10:59:29","slug":"operacao-encontra-queijo-presunto-e-salame-vencidos-sendo-comercializados-em-cuiaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2025\/11\/07\/operacao-encontra-queijo-presunto-e-salame-vencidos-sendo-comercializados-em-cuiaba\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o encontra queijo, presunto e salame vencidos sendo comercializados em Cuiab\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p>Quatro dep\u00f3sitos foram alvo de uma opera\u00e7\u00e3o nesta quinta-feira (6) por suspeita de participarem de um esquema de&nbsp;manipula\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o&nbsp;de produtos aliment\u00edcios clandestinos em Cuiab\u00e1. Uma pessoa foi presa.<\/p>\n\n\n\n<p>A investiga\u00e7\u00e3o teve in\u00edcio ap\u00f3s a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) receber uma den\u00fancia an\u00f4nima indicando que produtos como&nbsp;queijo, salame e presunto&nbsp;estavam sendo vendidos sem origem comprovada, colocando em risco a sa\u00fade p\u00fablica dos consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a opera\u00e7\u00e3o, quatro dep\u00f3sitos foram vistoriados. Em tr\u00eas deles, as equipes encontraram irregularidades e aplicaram multas. J\u00e1 no quarto estabelecimento, localizado no bairro Jardim Presidente, os agentes apreenderam&nbsp;alimentos vencidos e armazenados de forma inadequada. O respons\u00e1vel foi preso, sendo o \u00fanico caso com deten\u00e7\u00e3o durante a a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A investiga\u00e7\u00e3o aponta a exist\u00eancia de estabelecimentos que compravam produtos&nbsp;sem proced\u00eancia confirmada, cortavam e reembalavam os alimentos para revenda, sem qualquer controle de higiene.<\/p>\n\n\n\n<p>O objetivo da opera\u00e7\u00e3o \u00e9 garantir a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o e responsabilizar os estabelecimentos que n\u00e3o seguem as normas definidas pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>A a\u00e7\u00e3o foi realizada pela Pol\u00edcia Civil, pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e pelo Instituto de Defesa Agropecu\u00e1ria do Estado de Mato Grosso (Indea). O caso segue em investiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Pol\u00edcia Civil apreendendo frios e latic\u00ednios clandestinos durante opera\u00e7\u00e3o em Cuiab\u00e1 \u2014 Foto: PJC- MT<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recomenda\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o para os consumidores \u00e9 que fiquem atentos a algumas informa\u00e7\u00f5es no momento da compra de produtos de origem animal. \u00c9 importante verificar:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Selo de Inspe\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria (SIF)\u00a0que devem estar vis\u00edvel<strong>\u00a0obrigatoriamente em todos os produtos de origem animal<\/strong>, seja ele Federal, Estadual ou Municipal;<\/li>\n\n\n\n<li>Nome\u00a0do fabricante;<\/li>\n\n\n\n<li>CNPJ;<\/li>\n\n\n\n<li>Endere\u00e7o\u00a0de origem;<\/li>\n\n\n\n<li>Lote\u00a0e\u00a0validade\u00a0do produto,<\/li>\n\n\n\n<li>Tabelas nutricionais\u00a0ou informa\u00e7\u00f5es em acordo com as normas da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa);<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>g1-MT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quatro dep\u00f3sitos foram alvo de uma opera\u00e7\u00e3o nesta quinta-feira (6) por suspeita de participarem de um esquema de&nbsp;manipula\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o&nbsp;de produtos aliment\u00edcios clandestinos em Cuiab\u00e1. 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