{"id":17335,"date":"2025-10-27T06:56:04","date_gmt":"2025-10-27T10:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=17335"},"modified":"2025-10-27T06:56:04","modified_gmt":"2025-10-27T10:56:04","slug":"preco-do-boi-gordo-frango-e-suino-hoje-confira-cotacoes-para-segunda-feira-27","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2025\/10\/27\/preco-do-boi-gordo-frango-e-suino-hoje-confira-cotacoes-para-segunda-feira-27\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do boi gordo, frango e su\u00edno hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para segunda-feira (27)"},"content":{"rendered":"\n

A arroba do boi gordo inicia a semana em alta. A arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 313,15<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 27 de Outubro de 2025, 04:05h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo inicia a segunda-feira (27) em alta; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 313,15. <\/p>\n\n\n\n

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead>
24\/10\/2025<\/th>313,15<\/td>0,56%<\/td>2,98%<\/td>58,08<\/td><\/tr>
23\/10\/2025<\/th>311,40<\/td>0,00%<\/td>2,40%<\/td>57,66<\/td><\/tr>
22\/10\/2025<\/th>311,40<\/td>0,16%<\/td>2,40%<\/td>57,66<\/td><\/tr>
21\/10\/2025<\/th>310,90<\/td>0,23%<\/td>2,24%<\/td>57,69<\/td><\/tr>
20\/10\/2025<\/th>310,20<\/td>0,16%<\/td>2,01%<\/td>57,73<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Na Grande S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e Descalvado, tanto o pre\u00e7o do frango congelado quanto do resfriado apresentaram baixa. A primeira op\u00e7\u00e3o est\u00e1 sendo vendida a R$ 8,02. J\u00e1 a segunda \u00e9 comercializada a R$ 8,07.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor (R$)<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
24\/10\/2025<\/th>8,02<\/td>-1,23%<\/td>0,38%<\/td><\/tr>
23\/10\/2025<\/th>8,12<\/td>0,00%<\/td>1,63%<\/td><\/tr>
22\/10\/2025<\/th>8,12<\/td>0,00%<\/td>1,63%<\/td><\/tr>
21\/10\/2025<\/th>8,12<\/td>-1,46%<\/td>1,63%<\/td><\/tr>
20\/10\/2025<\/th>8,24<\/td>0,37%<\/td>3,13%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor (R$)<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
24\/10\/2025<\/th>8,07<\/td>-1,34%<\/td>-0,98%<\/td><\/tr>
23\/10\/2025<\/th>8,18<\/td>0,00%<\/td>0,37%<\/td><\/tr>
22\/10\/2025<\/th>8,18<\/td>-0,12%<\/td>0,37%<\/td><\/tr>
21\/10\/2025<\/th>8,19<\/td>-0,85%<\/td>0,49%<\/td><\/tr>
20\/10\/2025<\/th>8,26<\/td>0,24%<\/td>1,35%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial registra baixa no pre\u00e7o, com a mercadoria sendo negociada a R$ 12,40, por quilo, nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo. O pre\u00e7o do su\u00edno vivo apresenta estabilidade nos estados, com destaque para Minas Gerais. No estado mineiro, o quilo \u00e9 vendido a R$ 8,25.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
24\/10\/2025<\/th>12,40<\/td>-0,40%<\/td>-4,32%<\/td><\/tr>
23\/10\/2025<\/th>12,45<\/td>0,00%<\/td>-3,94%<\/td><\/tr>
22\/10\/2025<\/th>12,45<\/td>0,00%<\/td>-3,94%<\/td><\/tr>
21\/10\/2025<\/th>12,45<\/td>0,00%<\/td>-3,94%<\/td><\/tr>
20\/10\/2025<\/th>12,45<\/td>-1,03%<\/td>-3,94%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg)<\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
24\/10\/2025<\/th>MG – posto<\/td>8,25<\/td>0,00%<\/td>0,00%<\/td><\/tr>
24\/10\/2025<\/th>PR – a retirar<\/td>8,43<\/td>0,00%<\/td>-1,75%<\/td><\/tr>
24\/10\/2025<\/th>RS – a retirar<\/td>8,34<\/td>0,00%<\/td>-0,71%<\/td><\/tr>
24\/10\/2025<\/th>SC – a retirar<\/td>8,27<\/td>0,00%<\/td>0,24%<\/td><\/tr>
24\/10\/2025<\/th>SP – posto<\/td>8,77<\/td>0,00%<\/td>-1,57%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os valores s\u00e3o do Cepea.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias. J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.
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A arroba do boi gordo inicia a semana em alta. A arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 313,15 Data de publica\u00e7\u00e3o: 27 de Outubro de 2025, 04:05h O pre\u00e7o do boi gordo inicia a segunda-feira (27) em alta; a arroba est\u00e1 sendo negociada a R$ 313,15.  INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ Data Valor R$* Var.\/Dia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16809,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17336,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17335\/revisions\/17336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}