{"id":13737,"date":"2025-06-30T08:05:38","date_gmt":"2025-06-30T12:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=13737"},"modified":"2025-06-30T08:05:39","modified_gmt":"2025-06-30T12:05:39","slug":"boi-gordo-semana-comeca-com-elevacao-no-preco-da-arroba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2025\/06\/30\/boi-gordo-semana-comeca-com-elevacao-no-preco-da-arroba\/","title":{"rendered":"Boi gordo: semana come\u00e7a com eleva\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o da arroba"},"content":{"rendered":"\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial tamb\u00e9m registra eleva\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o, com a mercadoria negociada R$ 12,67, por quilo.<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 28 de Junho de 2025, 01:00h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo <\/strong>nesta segunda-feira (30) apresenta alta de 0,52%<\/strong>, com a arroba negociada a R$ 317,40<\/strong>, no estado de S\u00e3o Paulo. O resultado veio ap\u00f3s duas quedas consecutivas<\/p>\n\n\n\n

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA\/ESALQ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$<\/th><\/tr><\/thead>
27\/06\/2025<\/td>317,40<\/td>0,52%<\/td>3,69%<\/td>57,86<\/td><\/tr>
26\/06\/2025<\/td>315,75<\/td>-0,14%<\/td>3,15%<\/td>57,39<\/td><\/tr>
25\/06\/2025<\/td>316,20<\/td>-0,47%<\/td>3,30%<\/td>56,91<\/td><\/tr>
24\/06\/2025<\/td>317,70<\/td>1,05%<\/td>3,79%<\/td>57,62<\/td><\/tr>
23\/06\/2025<\/td>314,40<\/td>0,00%<\/td>2,71%<\/td>57,13<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango congelado e resfriado<\/h2>\n\n\n\n

Na Grande S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e Descalvado, tanto o pre\u00e7o do frango congelado<\/strong> quanto do resfriado <\/strong>apresentaram recuo no pre\u00e7o. O primeiro \u00e9 vendido a R$ 7,44<\/strong>, enquanto o valor do segundo \u00e9 de R$ 7,44<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO CONGELADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
27\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>-0,13%<\/td>-8,60%<\/td><\/tr>
26\/06\/2025<\/td>7,45<\/td>0,13%<\/td>-8,48%<\/td><\/tr>
25\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>0,00%<\/td>-8,60%<\/td><\/tr>
24\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>0,00%<\/td>-8,60%<\/td><\/tr>
23\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>0,13%<\/td>-8,60%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA\/ESALQ – ESTADO SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
27\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>-0,13%<\/td>-9,49%<\/td><\/tr>
26\/06\/2025<\/td>7,45<\/td>-1,19%<\/td>-9,37%<\/td><\/tr>
25\/06\/2025<\/td>7,54<\/td>1,34%<\/td>-8,27%<\/td><\/tr>
24\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>0,00%<\/td>-9,49%<\/td><\/tr>
23\/06\/2025<\/td>7,44<\/td>0,13%<\/td>-9,49%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial<\/strong> registra eleva\u00e7\u00e3o de 0,56%<\/strong> no pre\u00e7o, com a mercadoria negociada R$ 12,67<\/strong>, por quilo, nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo. J\u00e1 o pre\u00e7o do su\u00edno vivo apresenta queda de 0,25% no Rio Grande do Sul, negociado a R$ 8,13<\/strong>. J\u00e1 em Minas Gerais, o pre\u00e7o ainda \u00e9 de R$ 8,43, em estabilidade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

PRE\u00c7OS DA CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
27\/06\/2025<\/td>12,67<\/td>0,56%<\/td>3,18%<\/td><\/tr>
26\/06\/2025<\/td>12,60<\/td>-0,32%<\/td>2,61%<\/td><\/tr>
25\/06\/2025<\/td>12,64<\/td>0,08%<\/td>2,93%<\/td><\/tr>
24\/06\/2025<\/td>12,63<\/td>-0,63%<\/td>2,85%<\/td><\/tr>
23\/06\/2025<\/td>12,71<\/td>-0,08%<\/td>3,50%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

INDICADOR DO SU\u00cdNO VIVO CEPEA\/ESALQ (R$\/kg)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
27\/06\/2025<\/td>MG – posto<\/td>8,43<\/td>0,00%<\/td>3,95%<\/td><\/tr>
27\/06\/2025<\/td>PR – a retirar<\/td>8,17<\/td>0,00%<\/td>3,29%<\/td><\/tr>
27\/06\/2025<\/td>RS – a retirar<\/td>8,13<\/td>-0,25%<\/td>1,88%<\/td><\/tr>
27\/06\/2025<\/td>SC – a retirar<\/td>8,09<\/td>0,00%<\/td>5,20%<\/td><\/tr>
27\/06\/2025<\/td>SP – posto<\/td>8,76<\/td>0,57%<\/td>4,29%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a <\/strong>(aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade. Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C<\/strong>, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias<\/strong>, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A carca\u00e7a su\u00edna especial tamb\u00e9m registra eleva\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o, com a mercadoria negociada R$ 12,67, por quilo. Data de publica\u00e7\u00e3o: 28 de Junho de 2025, 01:00h O pre\u00e7o do boi gordo nesta segunda-feira (30) apresenta alta de 0,52%, com a arroba negociada a R$ 317,40, no estado de S\u00e3o Paulo. O resultado veio ap\u00f3s duas quedas consecutivas INDICADOR DO […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13737"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13737"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13739,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13737\/revisions\/13739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}