{"id":13425,"date":"2025-06-20T08:40:44","date_gmt":"2025-06-20T12:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/?p=13425"},"modified":"2025-06-20T08:40:44","modified_gmt":"2025-06-20T12:40:44","slug":"arroba-do-boi-gordo-apresenta-recuo-no-preco-nesta-quinta-feira-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/2025\/06\/20\/arroba-do-boi-gordo-apresenta-recuo-no-preco-nesta-quinta-feira-19\/","title":{"rendered":"Arroba do boi gordo apresenta recuo no pre\u00e7o, nesta quinta-feira (19)"},"content":{"rendered":"\n

Em rela\u00e7\u00e3o aos frangos congelado e resfriado, assim como \u00e0 carca\u00e7a su\u00edna especial, houve estabilidade nos pre\u00e7os<\/p>\n\n\n\n

Data de publica\u00e7\u00e3o: 19 de Junho de 2025, 02:55h<\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do boi gordo<\/strong> nesta quinta-feira (19) apresenta alta de 0,18%<\/strong>, com a arroba negociada a R$ 314,40<\/strong>, no estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

Indicador do boi gordo dos \u00faltimos 5 dias:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th>Valor US$*<\/th><\/tr><\/thead>
18\/06\/2025<\/td>314,40<\/td>0,18%<\/td>2,71%<\/td>57,13<\/td><\/tr>
17\/06\/2025<\/td>313,85<\/td>-0,16%<\/td>2,53%<\/td>57,05<\/td><\/tr>
16\/06\/2025<\/td>314,35<\/td>0,00%<\/td>2,70%<\/td>56,77<\/td><\/tr>
13\/06\/2025<\/td>314,35<\/td>-0,47%<\/td>2,70%<\/td>56,77<\/td><\/tr>
12\/06\/2025<\/td>315,85<\/td>0,53%<\/td>3,19%<\/td>56,96<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango congelado e resfriado<\/h2>\n\n\n\n

Na Grande S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e Descalvado, tanto o pre\u00e7o do frango congelad<\/strong>o quanto do resfriado<\/strong> apresenta estabilidade. O primeiro segue vendido a R$ 7,43, enquanto o valor do segundo ainda \u00e9 R$ 7,43.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango congelado nos \u00faltimos 5 dias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
18\/06\/2025<\/td>7,43<\/td>0,00%<\/td>-8,72%<\/td><\/tr>
17\/06\/2025<\/td>7,43<\/td>0,41%<\/td>-8,72%<\/td><\/tr>
16\/06\/2025<\/td>7,40<\/td>0,68%<\/td>-9,09%<\/td><\/tr>
13\/06\/2025<\/td>7,35<\/td>-0,14%<\/td>-9,71%<\/td><\/tr>
12\/06\/2025<\/td>7,36<\/td>0,00%<\/td>-9,58%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o do frango resfriado nos \u00faltimos 5 dias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Valor R$<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
18\/06\/2025<\/td>7,43<\/td>0,00%<\/td>-9,61%<\/td><\/tr>
17\/06\/2025<\/td>7,43<\/td>0,13%<\/td>-9,61%<\/td><\/tr>
16\/06\/2025<\/td>7,42<\/td>0,68%<\/td>-9,73%<\/td><\/tr>
13\/06\/2025<\/td>7,37<\/td>-0,27%<\/td>-10,34%<\/td><\/tr>
12\/06\/2025<\/td>7,39<\/td>0,00%<\/td>-10,10%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial e su\u00edno vivo<\/h2>\n\n\n\n

A carca\u00e7a su\u00edna <\/strong>especial tamb\u00e9m registra manuten\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o, com a mercadoria ainda negociada R$ 12,72, por quilo, nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo. J\u00e1 o pre\u00e7o do su\u00edno vivo apresenta alta de 0,49% no Paran\u00e1<\/strong>, chegando ao valor de R$ 8,13. J\u00e1 no Rio Grande do Sul<\/strong>, a eleva\u00e7\u00e3o foi de 0,25%, com o produto comercializado a R$ 8,15<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Indicador do su\u00edno vivo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>M\u00e9dia<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
18\/06\/2025<\/td>12,72<\/td>0,00%<\/td>3,58%<\/td><\/tr>
17\/06\/2025<\/td>12,72<\/td>0,39%<\/td>3,58%<\/td><\/tr>
16\/06\/2025<\/td>12,67<\/td>0,96%<\/td>3,18%<\/td><\/tr>
13\/06\/2025<\/td>12,55<\/td>0,00%<\/td>2,20%<\/td><\/tr>
12\/06\/2025<\/td>12,55<\/td>0,00%<\/td>2,20%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pre\u00e7o da carca\u00e7a su\u00edna especial nos \u00faltimos 5 dias:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/th>Estado<\/th>Valor R$*<\/th>Var.\/Dia<\/th>Var.\/M\u00eas<\/th><\/tr><\/thead>
18\/06\/2025<\/td>MG – posto<\/td>8,43<\/td>0,00%<\/td>3,95%<\/td><\/tr>
18\/06\/2025<\/td>PR – a retirar<\/td>8,13<\/td>0,49%<\/td>2,78%<\/td><\/tr>
18\/06\/2025<\/td>RS – a retirar<\/td>8,15<\/td>0,25%<\/td>2,13%<\/td><\/tr>
18\/06\/2025<\/td>SC – a retirar<\/td>8,12<\/td>0,74%<\/td>5,59%<\/td><\/tr>
18\/06\/2025<\/td>SP – posto<\/td>8,71<\/td>0,35%<\/td>3,69%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

O que \u00e9 o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino<\/h2>\n\n\n\n

O boi gordo \u00e9 o bovino macho pronto para o abate, com peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a (aproximadamente 240 kg) e at\u00e9 42 meses de idade.<\/strong> Atende aos padr\u00f5es do mercado nacional e internacional, incluindo exporta\u00e7\u00f5es para Europa, China e cota Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Diferen\u00e7as entre frango congelado e frango resfriado<\/h2>\n\n\n\n

O frango congelado passa por congelamento r\u00e1pido, com temperaturas abaixo de -12\u00b0C, garantindo maior vida \u00fatil para armazenamento e transporte a longas dist\u00e2ncias.<\/strong> J\u00e1 o frango resfriado \u00e9 mantido entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais pr\u00f3ximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.
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Em rela\u00e7\u00e3o aos frangos congelado e resfriado, assim como \u00e0 carca\u00e7a su\u00edna especial, houve estabilidade nos pre\u00e7os Data de publica\u00e7\u00e3o: 19 de Junho de 2025, 02:55h O pre\u00e7o do boi gordo nesta quinta-feira (19) apresenta alta de 0,18%, com a arroba negociada a R$ 314,40, no estado de S\u00e3o Paulo. Indicador do boi gordo dos \u00faltimos 5 dias: Data […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13425"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13425"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13426,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13425\/revisions\/13426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nazarenonews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}